La Cueillette des Olives
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Per Sant André, pren ta banasto, toun cavalet, é vaï èis oulivié.
Pour la Saint André (30 décembre), prend ta corbeille, ton chevalet, et va aux oliviers.
Olivades aux Mées en 1963
 Mme et M Fernand Trabuc
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Banasto (corbeille)
 Banasto
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Cavalet (chevalet) et peignes
 Chevalet
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Panaou (panal)
 Panaou
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Le ramassage des olives se fait généralement soit à main nue (façon traditionnelle) soit à l'aide de peignes (façon moderne). On fait ainsi tomber les olives dans la BANASTO qui est suspendue au cou du ramasseur ou à une branche.

Le CAVALET est utilisé pour atteindre les branches hautes.

Le PANAOU sert à mesurer la récolte : un panaou équivaut à environ 16 litres et 8 panaous équivalent à une MOUTTE, soit environ 128 litres.